旋光仪的基本原理是什么
旋光仪的基本原理是基于旋光现象，即通过特定物质时，平面偏振光的偏振方向会发生旋转。这个现象是由物质的分子结构以及光的传播特性决定的。旋光仪利用这一现象来测量物质对偏振光的旋转角度，从而得到物质的旋光活性。旋光仪主要由光源、偏振片、样品管、分光器和检测器组成。光源产生的光首先通过偏振片形成平面偏振光，然后通过样品管，进入待测物质。当光通过样品时，物质会根据其化学成分、浓度和温度等因素，改变光的偏振方向。旋光仪通过检测器测量光通过样品后的偏振方向变化，计算出旋转的角度。
旋光的程度与物质的浓度、样品管的长度和物质的旋光特性（如旋光度）有关。因此，通过旋光仪的测量，可以反推出物质的浓度或旋光度，并可用于分析如糖类、药品等具有旋光性质的物质。
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