zhouwuye 发表于 2024-9-6 08:53:48

生产冻干食品需要哪些设备

生产冻干食品主要需要以下设备:
1.清洗设备:用于清洗和准备原材料,确保食品卫生安全。
2.切割设备:根据产品需求将食材切成合适的大小。
3.预冻设备:通过低温冷冻将食材温度降至冰点以下,为冻干做准备。
4.冻干机(真空冷冻干燥机):核心设备,通过在真空环境下升华食材中的水分来达到干燥。
5.后处理设备:包括分级、包装等,对冻干后的食品进行最终处理。
这些设备共同完成从原材料到成品的整个冻干过程。

臣妾做不到 发表于 6 天前

标记学习,以后可能会用到。

baerjiu 发表于 前天 20:06

你说得对,我之前忽略了这一点。

独木成舟 发表于 昨天 07:26

这个问题真是让人深思啊,期待更多见解。
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