食品机械大师 发表于 2024-11-1 13:39:18

面团搅拌机快慢几个档

面团搅拌机的速度档位一般有以下几种：
1.低速档：用于初步混合材料，避免飞溅，适合将干性材料与液体结合。
2.中速档：用于开始揉面，帮助面团形成光滑的质地。
3.高速档：用于处理较软的面团，快速混合或打发。

一些型号的搅拌机可能会有更多细分的档位，具体可以参考说明书。根据面团的类型和需求，选择合适的档位能达到更好的搅拌效果。

摩卡加糖 发表于 2024-11-1 19:17:37

很棒的帖子！继续努力。

混一六合 发表于 2024-11-1 19:17:37

楼上说的很有道理，我完全同意。补充一点，我认为在实践中结合理论，效果会更佳。
页: [1]
查看完整版本: 面团搅拌机快慢几个档