制冰机原理|知识科普

花间一壶酒

制冰机的工作原理是通过制冷系统将水冷却成冰块。具体过程如下：
1.蒸发过程：
制冰机中的压缩机吸入蒸发器内低温低压的汽态冷媒，并将其压缩成高温高压的汽态冷媒。这些高温高压的汽态冷媒随后进入冷凝器，在冷凝器中散热并排除多余热量，从而被冷却成常温常压的液态冷媒。
2.节流过程：
冷却后的液态冷媒经过膨胀阀节流孔节流后，成为低温低压的液态冷媒，为冷媒的蒸发创造条件。
3.吸热过程：
节流后的低温低压液态冷媒进入蒸发器，迅速蒸发并吸收热量，使流入蒸发器内壁的水迅速降温结冰。在这个过程中，滚动的冰刀会将冰片切碎掉入储冰柜。
此外，当冰块达到所要求的厚度时，制冰机会进入脱冰状态。此时，压缩机排出的高压热气会通过换向阀引流到蒸发器上，取代低温液态制冷剂，从而在冰块和蒸发器之间形成一层水膜。这层水膜使冰块能够脱离开蒸发器，靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中。
制冰机通过制冷系统的循环工作，不断将水冷却成冰块，以满足人们生产和生活的需求。