菌落总数怎么计数
菌落总数的计数方法主要包括以下步骤：1、样品处理：首先，将待测样品进行适当稀释，以确保每个菌落由单个细菌形成。常用的稀释方法包括10倍稀释法，根据水体的污染程度确定稀释倍数。
2、培养：将稀释后的样品涂布在平板上，然后放入恒温箱中培养。通常在37℃下培养24-48小时，具体时间根据培养基和细菌种类而定。
3、计数：培养结束后，用肉眼或放大镜观察平板上的菌落数。记录每个平板上的菌落数，并计算平均值。如果所有稀释度的平板菌落数均大于300CFU，则记录为多不可计；如果所有平板菌落数均小于30CFU，则按**稀释度的平均菌落数乘以稀释倍数计算。
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