转基因食品检测

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　　转基因生物(Genetically Modified Organism，简称GMO)，是利用现代分子生物学技术改变基因组构成的生物，而非传统的选择育种，一般包括转基因植物、动物和微生物。转基因食品就是利用上述的转基因生物(包括植物、动物和微生物)加工而成的食品或食品添加剂。目前受关注的绝大多数转基因食品都来源于转基因植物。

　　对于转基因食品检测具有一定的难度， 主要是因为大部分的情况下是掺假的样品，对于常规检测中200-300mg的取样量很容易造成取样误差导致的漏检情况。为此，我司自主开发的食品DNA 提取试剂盒采用CTAB缓冲液对2g大量起始样本进行裂解，配合我司与海关合作开发的样品孵育装置(FS1000)进行充分混匀加热来加强裂解效果，并利用可高通量处理的磁珠法结合DNA。大样本的DNA提取有效提高了食品安全检测中样本抽取的代表性，降低了因为少量食品取样误差导致的漏检假阴性。采用磁珠法DNA提取技术，不仅提高DNA提取的回收率、重复性以及DNA的质量，还能够帮助显著去除PCR抑制剂的影响。获得的DNA 纯度高，可直接用于后续的转基因成分DNA qPCR检测试剂盒，包括P35S、FMV35S、tNOS、EPSPS、PAT、bar、NPT II、Lectin、PLD、GOS、Adh1、Zein等。qPCR检测试剂均为预装的8连管，用户只需加入提取好的DNA模板即可。