荸荠式糖衣机的工作原理是什么？

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　　荸荠式糖衣机是一款专业的包衣设备，主要用于糖衣片、药丸、上光、滚动食品等的包衣处理，它采用先进的旋转和加热技术，能够确保包衣材料在片剂或药丸表面均匀分布，形成光滑、亮丽的糖衣层。

　　荸荠式糖衣机的工作原理主要包括以下几个步骤:

　　1.准备阶段:将主机放置平稳，对减速箱添加润滑油，将供喷支架移至主机右侧，喷枪放至主机衣锅内，调至合理位置。同时，给液杯内加装包衣液。

　　2.启动阶段:接通电源，打开主机调速开关调整主机转速与旋转方向。连接好气、液管给液杯加液，调整喷枪、喷液的雾幅和方向。将吹风机口对准锅口调整加热温度和方向。启动主电机，使机器空转2分钟，判断有无故障。

　　3.包衣阶段:将药片片芯倒入包衣滚筒内，开启电源开关。如有需要，可以打开供风、内加热开关，使物料进行包衣。根据包衣要求，依次进行包隔离层、粉末涂料层、糖衣层、有色糖衣层等步骤。

　　4.抛光阶段:在糖衣层形成后，使用四川产的米心蜡(即四川蜡)进行打光处理。将硬化的抛光巧克力产品放入设备内，滚动时先加入高糊精糖浆进行涂布，待其干爆后表面形成薄膜层，经冷风吹拂和不断滚动、摩擦，表面逐渐产生光亮。

　　5.出料阶段:将喷枪及鼓风装置转出滚筒外取下包衣锅，倒出物料即可。

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荸荠式糖衣机是一种用于给药片、巧克力豆等固体食品或药物表面包覆糖衣的设备，得名于其成品形状类似荸荠。工作原理是通过旋转的滚筒使待包衣的物品与糖浆和干燥空气充分接触，形成均匀的糖衣层。滚筒内部设有喷嘴，用于均匀喷洒糖浆；外部则有热风系统，加速糖衣固化，避免粘连。

这种机器广泛应用于制药和食品行业，不仅能改善产品的外观和口感，还能起到保护内含成分、控制药物释放速度的作用。在食品工业中，它能制作出外酥里嫩、色泽诱人的糖果；在制药领域，则可提高药物的稳定性和生物利用度，减少对胃部的刺激。

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荸荠式糖衣机独特的设计和多功能性使其在工业生产中发挥着重要作用

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